

Étlap
Hideg-meleg előételek |
Levesek |
Készételek |
Frissensültek |
Kímélő ételek
Szárnyas húsételek |
Halételek |
Ételkülönlegességek
Köretek |
Saláták |
Tészták, desszertek
Hideg-meleg előételek
Libamáj szeletek Hadick módra - 2500 Ft
Roston libamáj - 2100 Ft
Szárnyasmáj rizottó - 800 Ft
Libamájsaláta - 2800 Ft
Hortobágyi palacsinta - 650 Ft
Rántott gombafejek - 600 Ft
Töltött gombafejek - 700 Ft
Rántott Camambert áfonyával - 1000 Ft
Rántott sajt - 700 Ft
Milánói makaróni - 700 Ft
Levesek
Csontleves csigatésztával - 450 Ft
Orjaleves daragaluskával - 700 Ft
Orjaleves csigatésztávl - 700 Ft
Fácánleves Újházi módra - 800 Ft
Gombaleves tejfölösen - 650 Ft
Kertészleves (sertés szűzpecsenye, karfiol, zöldborsó, zöldség - 800 Ft
Tárkonyos raguleves (borjúhús, zöldborsó, gomba, zöldség, tejszín) - 800 Ft
Gyümölcsleves - 650 Ft
Francia hagymaleves - 650 Ft
Szoljanka (savanyúkáposzta, főtt hús, tejföl) - 650 Ft
Alföldi gulyásleves - 1500 Ft
Készételek
Marhapörkölt - 1600 Ft
Birkapörkölt - 2000 Ft
Pacalpörkölt - 1600 Ft
Babgulyás - 1500 Ft
Frissensültek
Rántott sertésborda - 1400 Ft
Párizsi sertésborda - 1400 Ft
Cigánypecsenye - 1600 Ft
Sertés tarja rántva - 1600 Ft
Sertés szűzérme roston - 1600 Ft
Sertésborda Gundel módra (natúr bordán zöldborsó, gomba, ráolvasztott sajt) - 1600 Ft
Cordon Blue (sonkával és sajttal töltött sertésborda) - 1700 Ft
Cordon Blue ahogy a szakácsmester készíti (főtt tojás, hagyma-karika) - 1700 Ft
Sajttal töltött sertésborda - 1600 Ft
Gombával töltött sertésborda - 1600 Ft
Velővel töltött sertésborda - 1600 Ft
Tanyai sertésborda (szalonnás, paprikás, zöldborsó, májas ragu) - 1600 Ft
Magyaróvári sertésborda (sonka, gomba, sajt) - 1700 Ft
Rántott velő - 1450 Ft
Brassói aprópecsenye - 1700 Ft
Bakonyi sertésborda (tejfölös, gombás, paprikás mártás) - 1700 Ft
Sertésborda főszakács módra
(velős, paprikás, paradicsomos, gombás, sonkás ragu) - 1700
Ft
Ördögi sertésbordák (chilis, paradicsomos, fűszeres ragu) - 1350 Ft
Rablóhús nyárson
(szűzpecsenye, szalonna, burgonya, hagyma és gomba tűzdelve) - 1800
Ft
Ananásszal töltött sertésborda (fűszeres, sajtos, mustáros) - 1600 Ft
Grillezett sertéscsülök - 600 Ft/10 dkg
Kímélő ételek
Rántott sajt - 1400 Ft
Grillezett sajt - 1400 Ft
Rántott Camambert szederöntettel - 1600 Ft
Rántott gombafejek - 1300 Ft
Rántott karfiol - 1300 Ft
Töltött gombafejek fűszeres túrótöltelékkel - 1500 Ft
Szárnyas húsételek
Kijevi jércemell (sajtos, vajas, fűszeres töltelék) - 1700 Ft
Pulykamell Lyoni módra (sült hagyma a natúr szeleten) - 1400 Ft
Trópusi csirkemell (ananászos, banános, tejszínes öntet) - 1600 Ft
Rántott csirkemáj - 1300 Ft
Sajttal töltött csirkemell - 1600 Ft
Mantovai pulykamell - 1700 Ft
Bársonyos csirkemell (tejszínes, sajtos, gombás, fűszeres mártás) - 1700 Ft
Füstölt sajttal, aszalt szilvával, dióval töltött pulykamell - 1800 Ft
Sajttal töltött pulykamell - 1600 Ft
Gyrostál szárnyashúsból, körettel - 1900 Ft
Rántott pulykamell - 1400 Ft
Hawai pulykamell (sonkás, ananászos, sajtos) - 1600 Ft
Rántott libamáj - 4800 Ft
Kemencében sült libamáj grillezett zöldséggel, karika burgonyával - 5500 Ft
Gabonapelyhes pulykamell - 1400 Ft
Fonott pulykamell Feketeerdő módra (natúr pulykamell feketeszeder öntettel) - 1600 Ft
Pirított csirke Jóasszony módra
(sült csirkecomb hagymás, szalonnás és gombás burgonyaraguval) - 1900
Ft
Halételek
Sima hallé - 500 Ft
Belsőség (haltej, ikra) - 500 Ft
Korhely hallé - 550 Ft
Filézett pontyhalászlé - 2200 Ft
Filézett harcsahalászlé - 2300 Ft
Vegyes halászlé - 2300 Ft
Pisztráng roston - 600 Ft/10 dkg
Süllő roston, egészben (60-80 dkg) - 600 Ft/10 dkg
Filézett rántott harcsa - 2100 Ft
Filézett ponty rántva - 1900 Ft
Harcsapaprikás - 2200 Ft
Harcsapaprikás túróscsuszával - 3000 Ft
Heck rántva - 1350 Ft
Békacomb rántva (1 pár) - 700 Ft
Ételkülönlegességek
Bélszín roston - 5000 Ft
Bélszín a tenger gyümölcseivel - 5500 Ft
Bélszín lángos (szárnyas máj, gomba ragu) - 5500 Ft
Királyrák citrommártással - 1600 Ft
Szerelmes rák - 1600 Ft
2 személyes tál (grillezett csülök, rántott harcsa, göngyölt virsli, bársonyos csirkemell, vegyes köret) - 6300 Ft
Köretek
Párolt rizs - 300 Ft
Rizi-bizi - 350 Ft
Gombás rizs - 350 Ft
Sültburgonya - 400 Ft
Pirított burgonya - 400 Ft
Steak burgonya - 500 Ft
Petrezselymes burgonya - 350 Ft
Burgonyapüré - 500 Ft
Sós burgonya - 300 Ft
Galuska - 400 Ft
Mexikói zöldségköret - 400 Ft
Grillzöldség - 500 Ft
Párolt káposzta - 500 Ft
Burgonya krokett - 400 Ft
Párolt brokkoli - 400 Ft
Mártások
Tartármártás - 400 Ft
Saláták
Uborka saláta - 450 Ft
Tejfölös uborkasaláta - 500 Ft
Paradicsomsaláta - 450 Ft
Házi vegyesvágott - 350 Ft
Csemege uborka - 400 Ft
Ecetes almapaprika - 400 Ft
Kovászos uborka - 400 Ft
Káposztasaláta - 400 Ft
Cékla - 400 Ft
Francia saláta - 450 Ft
Idénysaláta (kapros, joghurtos, sajtos öntettel) - 800 Ft
Tészták, desszertek
Túróscsusza tepertővel - 1000 Ft
Ízes palacsinta - 350 Ft
Túrós palacsinta - 600 Ft
Gundel palacsinta - 700 Ft
Kakaós palacsinta - 350 Ft
Fahéjas palacsinta - 350 Ft
Meggyes-túrós palacsinta vanília öntettel - 700 Ft
Csokifánk - 750 Ft
Somlói galuska - 700 Ft
Gesztenyepüré - 550 Ft
Csokoládés banán fagylalttal - 700 Ft
Befőtt (őszibarack vagy ananász) - 350Ft
Gyöngyhalász Étterem
H-5400 Mezőtúr, Kossuth út 44.
+36-56-352-330
gyongyhalaszetterem@gmail.com
Impresszum
Adatkezelési tájékoztató
Copyright © 2016 Gyöngyhalász Étterem Kft. | Minden jog fenntartva.
Készítette: Compcare Hungary Kft.